肉兔生产企业需要关注安全信用码制度
据了解,从2004年9月1曰起,我国将开始推行肉类产品安全信用码制度,今后肉类定型包装产品的标签上必须贴有安全信用码才能上市销售。安全信用码包括产品质量安全检测、市场准入、质量抽查等信息,9月1曰起在全国推行后,消费者在购买肉类定型包装产品时要仔细查看安全信用码,并可以通过上网、电话、发短信的方式,迅速查到所购肉类产品的信用信息。
产品安全信用码制度是全国肉类行业食品安全信用体系建设的重要组成部分,两年以后将在全国所有肉类企业推行。目前国家首批确定了61家试点单位,河南省有7家肉类生产企业在试点之列。